Über uns

Warum Italien?

Angelo Raffaele wurde nach dem Zweiten Weltkrieg in Italien geboren und dann als Kleinkind nach Amerika gebracht. Der Patriarch unserer Familie begann eine Reise, um sein italienisches Erbe und „was es bedeutet, Italiener zu sein“ zu entdecken.

Angelo Raffaele

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Warum Todi?

Auf unserer Suche nach dem perfekten italienischen Ambiente erlebten wir ein vom Himmel gesandtes Zeichen. Unsere Reise führte uns in die mittelalterliche Stadt Todi, wo wir auf der Hauptpiazza die Statue von Giuseppe Garibaldi entdeckten. Das einzige Erinnerungsstück, das Angelo aus seiner Kindheit noch besaß, war, Sie ahnen es schon, eine Figur von Garibaldi. Wir fühlten uns sofort mit Todi verbunden! Darüber hinaus haben wir herausgefunden, dass Richard S. Levine, Professor für Architektur an der University of Kentucky, Todi in den 1990er Jahren aufgrund seiner Größe und seiner Fähigkeit, sich im Laufe der Zeit neu zu erfinden, als nachhaltige Modellstadt auswählte. Die University of Kentucky wählte Todi zur „Idealen Stadt“, einem Ort, an dem Natur und Mensch, Geschichte und Tradition zu einem Punkt weltweiter Exzellenz vereint sind. Sie fragen sich vielleicht, warum das so wichtig ist? Das liegt daran, dass Mary in Lexington, Kentucky, geboren und aufgewachsen ist und zur Wildcat-Familie der University of Kentucky gehört. Dies war unser kosmisches Zeichen dafür, dass Todi unser neues Zuhause in der Ferne war.

Vor über zwanzig Jahren wurden die Wurzeln unserer Familie mit dem umbrischen Boden verwurzelt. Nachdem wir sechs Jahre lang ein Haus mit Blick auf die wunderschöne Stadt Todi besaßen, kauften wir eine „Ruine“ auf einem 60 Hektar großen Grundstück namens San Martino. Durch die Wiederherstellung – „einen Stein nach dem anderen“ – tauchten wir in die Fülle des Landes ein. Als wir immer mehr Oliven anpflanzten, wurden die Ernten üppiger und die nächste Frage war natürlich: „Was machen wir mit all dem Öl?“

Die Geburt eines Unternehmens

Im Jahr 2010 wurde „Il Bel Cuore, LLC“ offiziell gegründet und wir begannen, unser Olivenöl auf dem Peachtree Road Farmer's Market „eine Flasche nach der anderen“ oder „mano a mano“ (Hand in Hand), wie es auf Italienisch heißt, zu verkaufen . Wir erhalten weiterhin eine überwältigende Resonanz von dieser lokalen Gemeinschaft, der die Qualität ihrer Lebensmittel sehr am Herzen liegt, wer sie anbaut und woher sie kommt.

Wir sind kürzlich von Atlanta nach St. Petersburg, FL, gezogen. Die Tradition lebt durch unsere Website und die phänomenale Kundenbindung weiter. Obwohl Whitney nach Orlando, Florida, gezogen ist, wird ihre Liebe zu Italien und „allem Italienischen“ an ihren Sohn Luke Angelo weitergegeben.

Die Teeter-Familie: Brian, Mary, Angelo und Whitney